Bokke en skape

Die landskap en klimaat van Israel was by uitstek geskik vir bokboerdery. Bokke eet hoofsaaklik blare en blaarplante en kan daarom in droë en woestynagtige gebiede, waar daar nie baie gras is nie, oorleef. Hulle is kom ook baie goed op klipperige terrein oor die weg.

Om skape aan te hou, was minder eenvoudig. Skape is meer kieskeurig as bokke en eet hoofsaaklik gras. Skape verkies ook om in ʼn plat vallei te wei, eerder as om in klipperige gebiede te loop. Dit is hoekom dit dikwels so moeilik was vir skaapwagters om ʼn geskikte plek vir hul kudde te vind.